イルカとぷくぷく酵母の微妙な関係

今朝焼き上がりのパンは

　甘夏とくるみのエピ
　　国産小麦　果実酵母（ゆず＆みかん）玄米がゆ
国産ライ麦粉　自家製甘夏ピール　くるみ　自然塩


　皮はパリパリっと
甘夏ピールの香りが爽やかでくるみのこおばしいです。
噛めば噛むほどに味わい深いです。


　写真１　甘夏とくるみのエピ
　写真２　くるみぱん
　　　　　フルーツブレッド
　　　　　で昨日の夕方焼き上げたものです。

数量限定です。銀河のほとりで販売しています

　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　～農と食と感動をつなぐ風土ぱん～　いるぱん～