イルカとぷくぷく酵母の微妙な関係

一週間は早いですね～
今日の福島は雨です。

今日も酵母達と相談しながらパン焼きしています。ゆず酵母も順調に育っていますよ～
なかなか見極めに困ることもあるのですが、じっくりと待つ楽しさを味わっています

かぼちゃのべーぐる
　自家製のかぼちゃを練りこんでいます。皮まで食べてほしいので、一物全体ということで、皮は中に入れています。
レーズン酵母使用です。

りんご＆レーズンぱん
　地元産の姫りんごとラムレーズンのハーモニーはたまりません♪
玄米がゆ入りで、皮はぱりぱりです。そして中はもっちもち！！
プラム酵母使用です。

本日、銀河のほとりでお召し上がりいただけます。もちろん♪お持ち帰りもできますよ～
また、さっちゃん便にて新鮮野菜とともに夕方４時ごろ須賀川市内をウロウロしてます！！みつけたら声かけてくださ～い


白砂糖を使わない、本日のともちんケーキは、りんごのタルト・ココナツのマドレーヌなどなど・・・
いつまでも笑顔でいられるナチュラルスィーツですよ～♪


銀河のほとりでは、国産小麦とすぎな生地のクレープがお召し上がりいただけます。中にはお豆腐のクリームやさつまいも、りんごやラ・フランスがはいっています♪心も体も満足のおいしいデザートです！！



　　　　　　　　～農と食と感動をつなぐ風土ぱん　いるぱん～