イルカとぷくぷく酵母の微妙な関係

今日は
爽やかな風が吹きぬける
ほどよい暑さの一日でした～

さ～て
このたわわに実った麦ちゃんたちを
どうしてくれよ～か～～


なんとしてでも

・うどん♪（畑の隣に住むおじさまがうどんが食べたいと言っていたのでこりゃやらなあかん！！
それにあたしも食べてみたい）
・全粒粉♪♪（パンに入れてみたい）
・麦芽♪♪♪（米飴をつくるため）
・来年の種

にはしたいのです。

稲の収穫のように鎌でバサッと刈ってもいいのですが、
なにせ干す場所がないので、
穂首をはさみで切ってみました。

そしたら１列3時間もかかってしまい、
あと6列もあるのにどうしましょ～～～
しかもよ～く見ると
麦の穂の形がいろいろあって、
どうやら3種類くらいまざっているみたいです。

できるところまでやる
できなかったら畑にそのまま戻ってもらいましょう♪
ぐらいのゆるゆるスタンスで行くことにしました。

ですので、
うどん食べたい方
ぜひ収穫お手伝いにきてくださいませ～～～
お待ちしています。
今週は、月・火・水早朝（４～６時）か午前中（11時まで）お天気がよければ畑にいます。

～農と食と感動をつなぐ風土ぱん　いるぱん～
土に根ざした暮らしの実践　日本の発酵文化はすばらしい♪