2009年05月20日

心と体を癒す食養

マクロビオティック界では大御所で
リマクッキングスクールの校長先生でもある
松本光司先生の
お料理を学んで食べる会が
南会津のタンボロッジ
で開かれました~♪

今回で3回目
そして初参加です。

大の釣り好きの松本先生は
終始
釣り用のベストを
着たまま
いつでも釣りにいけるような
感じで
お料理をしてくださいました~
なんてゆるゆる~な
おちゃめな先生!!

穏やかなお人柄と
こだわりのなさに
ほっとさせられます。

先生の手つきは
なんともやさしく
まるで子供をあやすような
そして体全体で素材と
向き合っている様子が
伝わってきました。

集まった方々も自然食の世界で
人に伝えたり、食べ物を提供したり
する立場の方がほとんどで
お互いに情報交換や
思いを共有したりすることができました。

わたしは、自然食の世界を知ってからは
10年近くになるのに
まだまだ実践が出来ておらず
家族でさえも伝えることができていませんが

これからの時代が本当に大切な
時期に入ってくるのだと
思っています。
自分の心と体に向き合いながら
お役に立てることを
していきたいと
思います。


自分の欲望を自覚すること
あらゆる執着を手放すこと

していけたら素敵ですね~


タンボロッジさんhttp://tambo1.com/
とても素敵なお宿です。
南米精進料理がとてもおいしいのです♪
02年南米の旅にわたしも同行させていただきました。
大屋さんご夫妻が営んでいます。
わたしの人生のターニングポイントの
重要なキーパーソンと言ってもいいくらい、
影響を受けたご夫妻です。
ご縁を強く感じています。

ありがとうございます

 ”良く噛めよ~食べ物を~♪
   噛めよ 噛めよ 噛めよ 体が強くなる~♪”

世界共通の歌で、いただきますの前に歌いました。
すべて、自分の中に備わっていることを
気付かせてくれる歌ですね
  


Posted by イルカ at 23:19Comments(0)